• Все о ремонте
• Прочее
• Развлечения, афоризмы, гороскопы, смешные приколы
• Сайты для взрослых
• Полиграфия, графика, дизайн
• Прочие товары и услуги
• Наука и образование
• Психология, философия, отношения
• Игровой рынок
• Мебель, интерьер
• Недвижимость
• Знакомства
• Отпуск, туризм
• Мобильный софт и контент
• Прочие интернет-магазины
• Статьи о доме, семье
• Реклама
• Косметика, парфюмерия, украшения
• Все остальное
• стиля , моды
• Здоровье, красота, гигиена
• Интернет, заработок в сети
• Одежда и обувь
• Клубы, рестораны, шоу-бизнес
• Wallpapers, картинки
• Городские порталы
• Техника и промышленность

Выращивание грибов шампиньонов у себя дома - особенности, технологии, оснащение

Сейчас есть два способа по выращиванию грибов вешенка, и помимо того, шампиньон, это экстенсивный и интенсивный. Для интенсивного способа выращивания присуще применение отходов сельского хозяйства и деревообрабатывающей промышленности , которые применяются в качестве субстрата в нем развиваются мицелий и грибы, кроме того, для их выращивания требуются специальные помещения, в которых искусственно создаются условия для их оптимального роста. Более того, мицелий и грибы при интенсивном способе растут намного быстрее, сбор урожая выполняется круглогодично с интервалом, равном 2-2, 5 месяцам, а при экстенсивном методе, мицелий и грибы растут не меньше пяти лет.

Главными элементами для приготовления субстрата для грибов вешенка считается солома разных культур, к примеру, рожь, пшеница и ячмень. Этот состав является лучшим по питательной ценности, и, получая все нужные вещества, мицелий и грибы формируются достаточно быстро. Жители отдельных стран Южной Европы применяют не солому, а стебли и початки кукурузы. Помимо того, возможно использование рисовой соломы, хлопковых, чайных и прочих отходов. Используя специальные добавки (мочевину, суперфосфат, известняк, фосфор, кальций, а помимо того, verb из травы и кукурузные стебли) к главному компоненту, возможно добиться значительного увеличения урожайности грибов вешенка. В случае если основным элементом субстрата, в котором развивается мицелий, является стружка, древесная кора, опилки, имеет смысл добавлять в смесь солому злаковых, отруби пшеницы, шелуху гречихи и риса. После того, как субстрат измельчен, он проходит термическую обработку. Вешенка требует, чтобы все компоненты субстрата были свежими и не имели почвы или плесени. Немаловажным моментом при росте грибов, считается кислотно-щелочной баланс, он должен поддерживаться на уровне 6, 0-6, 5 рН, поскольку мицелий в субстрате нормально развивается именно при таких показателях.

Более простой способ вырастить грибы вешенка, это использовать экстенсивный способ, который позволяет получать урожаи грибоводам- любителям. Как правило, вешенка растет на пнях, остающихся после вырубки, грибы вешенка имеют достаточно небольшой вегетационный период, так мицелий должен прорасти за 12-14 недель, потом наступает плодоношение. Этим методом есть возможность получать приблизительно килограмм грибов вешенка в год в течение 5-7 лет, сбор грибов будет зависеть от погодных условий, как правило, начинают собирать грибы вешенка в конце сентября, в этот период средние температурные показатели могут колебаться в пределах 11-18С днем и 3-8С, ночью.

Для грибоводческих хозяйств, занимающихся выращиванием грибов вешенка, характерно применение различных пород древесины. Мицелий требует инкубационного периода в 12-14 недель, плодоношение наступает в октябре. Грибы растут еще 3-5 лет, урожай с одного отрубка 40 см в поперечном сечении составляет до 3 кг. Грибоводы- непрофессионалы тоже выращивают вешенку на тюках соломы, с одного пучка можно взять приблизительно 4 кг грибов, однако урожайность очень будет зависеть от погоды.

Высоким потребительским спросом пользуется шампиньон, поэтому эти грибы выращиваются в больших хозяйствах интенсивным способом. Как правило, шампиньон культивируется на стеллажах с ящиками, они выдвигаются, позволяя выполнять любые нужные действия. Кроме этого, шампиньон выращивают в специально возведенных нешироких помещениях, где возможно поместить не больше, чем один штабель коробов. Над данными помещениями находится уровень сбора, куда короба, в каких выращивается шампиньон, поднимаются используя лифт. Еще один, не менее распространенный способ, это когда шампиньон выращивают по методы, в основание которого заложен принцип сушильной камеры: в установленный момент времени, ящики, в которых культивируется шампиньон, возят по рельсам, а снизу равномерно подается воздух.